آبی زراعت میں نئے فیڈ ایڈیٹوز - گلیسرول مونولوریٹ کی ذہین درخواست

حالیہ برسوں میں، MCFA کے گلیسرائڈز، ایک نئی قسم کے فیڈ ایڈیٹیو کے طور پر، ان کی اعلیٰ اینٹی بیکٹیریل کارکردگی اور آنتوں کی صحت پر فائدہ مند اثرات کی وجہ سے بہت زیادہ توجہ حاصل کی ہے۔گلیسرول مونولوریٹ (GML) ایک غذائی MCFA monoester ہے جو چھاتی کے دودھ اور ناریل کے تیل میں موجود ہے۔ FDA نے منظوری دی ہے کہ اسے عام طور پر محفوظ سمجھا جاتا ہے جب اسے مختلف مصنوعات میں 10 سے 2000mg/kg کی خوراک کی حد میں استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کے antibacterial اور antiviral اثرات کے علاوہ، اس میں emulsifying خصوصیات بھی ہیں۔

گلیسرول مونولوریٹ(سی اے ایسNo：142-18-7)

 نام：گلیسرول مونولوریٹ

دوسرا نام：مونولاورین یا جی ایم ایل

 Fاورمولا：C₁₅H₃₀O₄

سالماتی وزن：274.21

حل پذیری：پانی میں قدرے حل پذیراور گلیسرول،میتھانول، ایتھانو میں گھلنشیل

ظاہری شکل：سفید یا ہلکا پیلا ٹھوس

جی ایم ایل میں زیادہ دیر تک ہاضمے میں رہنے اور آنتوں کو بہتر بنانے کی صلاحیت ہوتی ہے، جس کا مطلب ہے کہ جی ایم ایل گٹ مائکرو بایوم کو براہ راست متاثر کر سکتا ہے، جس سے جسم کو غذائی اجزاء حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے جو جذب نہیں ہو سکتے اور بالآخر جسم کی توانائی کو جذب کرنے کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے۔

آج تک، پولٹری میں مونوگلیسرائیڈز کے نشوونما کو فروغ دینے والے اور مدافعتی اثرات کا گہرا مطالعہ کیا گیا ہے تاکہ انڈے کی پیداوار کی شرح، خوراک کی کارکردگی، تازہ انڈے کے معیار اور پولٹری کی غذائیت کی قیمت کو بہتر بنایا جا سکے۔ اس کے علاوہ، GML میں صحت کو فروغ دینے والے اثرات کے ساتھ ساتھ طاقتور سوزش اور اینٹی بیکٹیریل سرگرمیاں بھی ہیں۔

فیڈ مونوگلیسرائڈ آف لوریٹ (جی ایم ایل) کے اثرات ترقی کی کارکردگی، ہاضمے کے خامروں، جسمانی ساخت اور لیٹوپینیئس وینامی کے غیر مخصوص مدافعتی ردعمل پر۔

2. مطالعہ میں استعمال ہونے والے کیکڑے کو چار مختلف فیڈز کے ساتھ کھلایا گیا، جس میں بالترتیب 0، 350، 700 اور 1050mg/kg GML شامل کیے گئے۔ یہ تجربہ 60 دن تک جاری رہا۔

تحقیقی نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ GML 700 اور 1050 mg/kg نمایاں طور پر نشوونما کی کارکردگی، آنتوں کے لپیس اور پروٹیز کی سرگرمیوں کو بہتر بناتا ہے، جب کہ GML 1050 mg/kg خوراک میں شامل کرنے سے سیرم لپڈز اور نظاماتی خام لپڈس میں اضافہ ہوتا ہے۔

آنتوں کے لپیس اور پروٹیز کی سرگرمیوں نے جی ایم ایل کی سطح میں تبدیلی کے ساتھ بڑھتے ہوئے رجحان کو ظاہر کیا، اور 700 اور 1050 ملی گرام/کلوگرام خوراک والے گروپس میں جی ایم ایل گروپ کنٹرول گروپ (P <0.05) سے نمایاں طور پر زیادہ تھے۔ دریں اثنا، GML کی مختلف سطحوں کا hepatopancreas میں ہاضمے کے خامروں کی سرگرمی پر کوئی خاص اثر نہیں پڑا۔

مزید برآں، جب جی ایم ایل کو فیڈ میں 350 اور 700mg/kg کی مقدار میں شامل کیا جاتا ہے، تو یہ کیکڑے کی قوت مدافعت کو ان کے اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی بیکٹیریل حالت کو بہتر بنا کر بڑھاتا ہے۔

سفید جھینگا کی نشوونما، ہاضمہ انزائم کی سرگرمی اور غیر مخصوص قوت مدافعت کو بہتر بنانے کے لیے فیڈ ایڈیٹیو کے طور پر کم جی ایم ایل کی صلاحیت۔ تحقیقی نتائج کے مطابق، آنتوں کے لپیس اور پروٹیز کی بڑھتی ہوئی سرگرمیوں کی وجہ سے، 700 اور 1050 mg/kg GML کی خوراک کی اضافی خوراک نے جنوبی امریکہ سے سفید جھینگا کی نشوونما کی کارکردگی کو نمایاں طور پر بہتر کیا۔