تناؤ کے مختلف رد عمل آبی جانوروں کی خوراک اور نشوونما کو سنجیدگی سے متاثر کرتے ہیں، زندہ رہنے کی شرح کو کم کرتے ہیں، اور یہاں تک کہ موت کا سبب بھی بنتے ہیں۔ فیڈ میں بیٹین کا اضافہ بیماری یا تناؤ کے تحت آبی جانوروں کے کھانے کی مقدار میں کمی کو بہتر بنانے، غذائیت کی مقدار کو برقرار رکھنے اور بیماری کے کچھ حالات یا تناؤ کے رد عمل کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

Betaine سالمن کو 10 ℃ سے نیچے سرد دباؤ کے خلاف مزاحمت کرنے میں مدد کر سکتا ہے، اور سردیوں میں کچھ مچھلیوں کے لیے ایک مثالی خوراک ہے۔ گھاس کے کارپ کے پودوں کو لمبے فاصلے تک لے جانے والے تالاب A اور B میں بالترتیب انہی حالات کے ساتھ ڈال دیا گیا۔ تالاب a میں گراس کارپ فیڈ میں 0.3٪ betaine شامل کیا گیا تھا، اور betaine کو تالاب B میں گراس کارپ فیڈ میں شامل نہیں کیا گیا تھا۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ تالاب a میں گراس کارپ کے پودے پانی میں سرگرم تھے، جلدی کھاتے تھے، اور مرتے نہیں تھے۔ تالاب B میں بھون آہستہ آہستہ کھایا گیا اور شرح اموات 4.5% تھی جو اس بات کی نشاندہی کرتی ہے کہ بیٹین کا تناؤ مخالف اثر ہے۔

Betaine osmotic کشیدگی کے لئے ایک بفر مادہ ہے. یہ خلیات کے لئے ایک osmotic حفاظتی ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ خشک سالی، زیادہ نمی، زیادہ نمکیات اور ہائپرٹونک ماحول کے لیے حیاتیاتی خلیات کی رواداری کو بہتر بنا سکتا ہے، سیل میں پانی کے نقصان اور نمک کے داخلے کو روک سکتا ہے، خلیے کی جھلی کے Na-K پمپ کے فنکشن کو بہتر بنا سکتا ہے، انزائم کی سرگرمی اور حیاتیاتی میکرومولیکولر فنکشن کو مستحکم کر سکتا ہے، تاکہ ٹشووں اور سیل کے اوسموٹک پریشر کو کنٹرول کیا جا سکے، آئن نٹ کے توازن کو برقرار رکھا جا سکے۔ مچھلی اور کیکڑے کی رواداری جب آسموٹک دباؤ تیزی سے تبدیل ہوتا ہے، اور تقریر کی شرح کو بہتر بناتا ہے۔

سمندری پانی میں غیر نامیاتی نمکیات کا ارتکاز بہت زیادہ ہے جو مچھلی کی نشوونما اور بقا کے لیے سازگار نہیں ہے۔ کارپ کے تجربے سے پتہ چلتا ہے کہ بیت میں 1.5% betaine/amino acid شامل کرنے سے میٹھے پانی کی مچھلیوں کے پٹھوں میں پانی کم ہو سکتا ہے اور میٹھے پانی کی مچھلیوں کی عمر میں تاخیر ہو سکتی ہے۔ جب پانی میں غیر نامیاتی نمکیات کا ارتکاز بڑھتا ہے (جیسے سمندری پانی)، تو یہ میٹھے پانی کی مچھلی کے الیکٹرولائٹ اور اوسموٹک پریشر کے توازن کو برقرار رکھنے اور میٹھے پانی کی مچھلی سے سمندری پانی کے ماحول میں آسانی سے منتقلی کے لیے موزوں ہے۔ Betaine سمندری جانداروں کو اپنے جسم میں نمک کی کم ارتکاز کو برقرار رکھنے، پانی کو مسلسل بھرنے، اوسموٹک ریگولیشن میں کردار ادا کرنے اور میٹھے پانی کی مچھلیوں کو سمندری پانی کے ماحول میں تبدیلی کے مطابق ڈھالنے میں مدد کرتا ہے۔