زنک آکسائیڈ کی بنیادی خصوصیات:
◆جسمانی اور کیمیائی خصوصیات
زنک آکسائیڈ، زنک کے آکسائیڈ کے طور پر، امفوٹیرک الکلین خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے۔ اسے پانی میں تحلیل کرنا مشکل ہے، لیکن تیزاب اور مضبوط بنیادوں میں آسانی سے تحلیل ہو سکتا ہے۔ اس کا سالماتی وزن 81.41 ہے اور اس کا پگھلنے کا نقطہ 1975 ℃ تک ہے۔ کمرے کے درجہ حرارت پر، زنک آکسائیڈ عام طور پر ہیکساگونل کرسٹل کے طور پر ظاہر ہوتا ہے، بے بو اور بے ذائقہ، اور اس کی خصوصیات مستحکم ہوتی ہیں۔ فیڈ کے میدان میں، ہم بنیادی طور پر اس کے کنورجن، جذب، اور اینٹی بیکٹیریل خصوصیات کو استعمال کرتے ہیں۔ اسے خنزیر کی خوراک میں شامل کرنے سے نہ صرف ان کی نشوونما کی کارکردگی بہتر ہو سکتی ہے بلکہ ان کے اسہال کے مسائل کو بھی مؤثر طریقے سے روکا جا سکتا ہے۔

◆کام کرنے کا اصول اور راستہ
زنک آکسائیڈ کی زیادہ مقداریں بڑے پیمانے پر سور کی نشوونما کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور اسہال کو روکنے کے لیے ثابت ہوئی ہیں۔ اس کے عمل کا اصول بنیادی طور پر زنک کی دوسری شکلوں کے بجائے زنک آکسائیڈ (ZnO) کی سالماتی حالت سے منسوب ہے۔ یہ فعال جزو مؤثر طریقے سے سوروں کی نشوونما کو فروغ دے سکتا ہے اور اسہال کے واقعات کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔ زنک آکسائیڈ اپنی سالماتی حالت ZnO کے ذریعے سور کی نشوونما اور آنتوں کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔ ZnO کی زیادہ مقداریں معدے اور چھوٹی آنت میں گیسٹرک ایسڈ کو بے اثر اور اکٹھا کرتی ہیں، اور نقصان دہ بیکٹیریا کو جذب کرتی ہیں، جس سے نشوونما کی کارکردگی بہتر ہوتی ہے۔

معدے کے تیزابی ماحول میں، زنک آکسائیڈ گزرتا ہے۔گیسٹرک ایسڈ کے ساتھ ایسڈ بیس نیوٹرلائزیشن کا رد عمل، اور رد عمل کی مساوات یہ ہے: ZnO+2H+→ Zn ² ⁺+H ₂ O۔ اس کا مطلب ہے کہ زنک آکسائیڈ کا ہر تل ہائیڈروجن آئنوں کے دو مول کھاتا ہے۔ اگر 2kg/t ریگولر زنک آکسائیڈ کو خنزیروں کے لیے تعلیمی فیڈ میں شامل کیا جاتا ہے، اور یہ فرض کرتے ہوئے کہ دودھ چھڑانے والے سوروں کی روزانہ خوراک 200 گرام ہوتی ہے، تو وہ روزانہ 0.4 گرام زنک آکسائیڈ استعمال کریں گے، جو کہ زنک آکسائیڈ کے 0.005 مول ہیں۔ اس طرح، ہائیڈروجن آئنوں کے 0.01 مول استعمال کیے جائیں گے، جو کہ 1 کے پی ایچ کے ساتھ تقریباً 100 ملی لیٹر پیٹ کے تیزاب کے برابر ہے۔ دوسرے لفظوں میں، زنک آکسائیڈ کا یہ حصہ (تقریباً 70-80%) جو معدے کے تیزاب کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے، معدے میں تقریباً 70-80 ملی لیٹر ایسڈ کھاتا ہے۔ دودھ چھڑانے والے سوروں میں پیٹ کے تیزاب کے کل اخراج کا 80%۔ اس طرح کی کھپت بلاشبہ فیڈ میں پروٹین اور دیگر غذائی اجزاء کے ہاضمے پر سنگین اثر ڈالے گی۔

زنک آکسائیڈ کی زیادہ مقدار کا خطرہ:
سوروں کے دودھ چھڑانے کے مرحلے کے دوران، زنک کی مطلوبہ مقدار تقریباً 100-120mg/kg ہے۔ تاہم، حد سے زیادہ Zn ²+ آنتوں کے بلغم کے خلیات کے سطحی نقل و حمل کا مقابلہ کر سکتا ہے، اس طرح دیگر ٹریس عناصر جیسے تانبے اور آئرن کے جذب کو روکتا ہے۔ یہ مسابقتی روکنا آنت میں ٹریس عناصر کے توازن میں خلل ڈالتا ہے، جس سے دیگر غذائی اجزاء کے جذب میں رکاوٹ پیدا ہوتی ہے۔ تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ زنک آکسائیڈ کی زیادہ مقداریں آنتوں میں آئرن عناصر کے جذب کو نمایاں طور پر کم کرتی ہیں، جس سے ہیموگلوبن کی تشکیل اور ترکیب متاثر ہوتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، زیادہ مقدار میں زنک آکسائیڈ میٹالوتھیونین کی ضرورت سے زیادہ پیداوار کا سبب بھی بن سکتا ہے، جو ترجیحی طور پر تانبے کے آئنوں سے منسلک ہوتا ہے، جس سے تانبے کی کمی ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، جگر اور گردوں میں زنک کی سطح میں نمایاں اضافہ خون کی کمی، جلد کا پیلا ہونا اور کھردرے بالوں جیسے مسائل کا باعث بھی بن سکتا ہے۔

◆گیسٹرک ایسڈ اور پروٹین ہاضمہ پر اثرات
زنک آکسائیڈ، ایک قدرے الکلین مادہ کے طور پر، اس کی تیزابیت کی قیمت 1193.5 ہے، جو پتھر کے پاؤڈر (1523.5 کی تیزابیت کی قیمت) کے بعد دوسرے نمبر پر ہے، اور فیڈ کے خام مال میں نسبتاً زیادہ سطح سے تعلق رکھتی ہے۔ زنک آکسائیڈ کی زیادہ مقدار معدے میں تیزاب کی ایک بڑی مقدار استعمال کرتی ہے، پروٹین کے عمل انہضام کو روکتی ہے، اور دیگر غذائی اجزاء کے ہاضمے اور جذب کو متاثر کرتی ہے۔ اس طرح کی کھپت بلاشبہ فیڈ میں پروٹین اور دیگر غذائی اجزاء کے ہاضمے پر سنگین اثر ڈالے گی۔

◆دیگر غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں رکاوٹ
ضرورت سے زیادہ Zn ²+ غذائی اجزاء کے جذب کے ساتھ مقابلہ کرتا ہے، جس سے ٹریس عناصر جیسے آئرن اور کاپر کے جذب کو متاثر ہوتا ہے، اس طرح ہیموگلوبن کی ترکیب متاثر ہوتی ہے اور خون کی کمی جیسے صحت کے مسائل پیدا ہوتے ہیں۔
◆آنتوں کے میوکوسل خلیوں کا اپوپٹوس
تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ آنتوں کے بلغم کے خلیوں میں Zn ²+ کی ضرورت سے زیادہ ارتکاز سیل اپوپٹوس کا باعث بن سکتا ہے اور آنتوں کے خلیوں کی مستحکم حالت میں خلل ڈال سکتا ہے۔ یہ نہ صرف انزائمز اور ٹرانسکرپشن عوامل پر مشتمل زنک کی معمول کی سرگرمی کو متاثر کرتا ہے، بلکہ سیل کی موت کو بھی بڑھاتا ہے، جس سے آنتوں کی صحت کے مسائل پیدا ہوتے ہیں۔

◆زنک آئنوں کے ماحولیاتی اثرات
زنک آئن جو آنت کے ذریعے مکمل طور پر جذب نہیں ہوتے آخر کار مل کے ساتھ خارج ہو جاتے ہیں۔ یہ عمل فضلے میں زنک کے ارتکاز میں نمایاں اضافے کا باعث بنتا ہے، جس کے نتیجے میں غیر جذب شدہ زنک آئنوں کی ایک بڑی مقدار خارج ہوتی ہے، جو ماحولیاتی آلودگی کا باعث بنتی ہے۔ زنک آئن خارج ہونے والے مادہ کی یہ بڑی مقدار نہ صرف مٹی کو کم کرنے کا سبب بن سکتی ہے، بلکہ زمینی پانی میں بھاری دھاتوں کی آلودگی جیسے ماحولیاتی مسائل کا باعث بھی بن سکتی ہے۔

حفاظتی زنک آکسائڈ اور مصنوعات کے فوائد:
◆حفاظتی زنک آکسائیڈ کے مثبت اثرات
حفاظتی زنک آکسائیڈ مصنوعات کی ترقی کا مقصد زنک آکسائیڈ کے اسہال مخالف اثر کو مکمل طور پر استعمال کرنا ہے۔ خصوصی حفاظتی عمل کے ذریعے، زیادہ مالیکیولر زنک آکسائیڈ آنت تک پہنچ سکتا ہے، اس طرح اس کے اسہال کے خلاف اثر ڈالتا ہے اور زنک آکسائیڈ کے مجموعی استعمال کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔ کم خوراک کے اضافے کا یہ طریقہ ہائی ڈوز زنک آکسائیڈ کے اینٹی ڈائریا اثر کو حاصل کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ عمل زنک آکسائیڈ اور پیٹ کے تیزاب کے درمیان رد عمل کو بھی کم کر سکتا ہے، H+ کی کھپت کو کم کر سکتا ہے، Zn ²+ کی ضرورت سے زیادہ پیداوار سے بچ سکتا ہے، اس طرح پروٹین کے عمل انہضام اور استعمال کی شرح کو بہتر بنا سکتا ہے، خنزیر کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے، اور ان کی کھال کی حالت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ جانوروں کے مزید تجربات نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ حفاظتی زنک آکسائیڈ واقعی سوروں میں گیسٹرک ایسڈ کی کھپت کو کم کر سکتا ہے، غذائی اجزاء جیسے خشک مادے، نائٹروجن، توانائی وغیرہ کے عمل انہضام کو بہتر بنا سکتا ہے، اور خنزیر کے روزانہ وزن اور گوشت کے خوراک کے تناسب میں نمایاں اضافہ کر سکتا ہے۔

◆زنک آکسائڈ کی مصنوعات کی قیمت اور فوائد:
فیڈ ہضم اور استعمال کو بہتر بنائیں، اس طرح پیداوار کی کارکردگی میں بہتری کو فروغ دینا؛ ایک ہی وقت میں، یہ مؤثر طریقے سے اسہال کے واقعات کو کم کرتا ہے اور آنتوں کی صحت کی حفاظت کرتا ہے.
خنزیر کی بعد میں بڑھوتری کے لیے، یہ پراڈکٹ ان کی نشوونما کو نمایاں طور پر بہتر کر سکتی ہے اور پیلی جلد اور کھردرے بالوں جیسے مسائل کو حل کر سکتی ہے۔
منفرد کم اضافہ ڈیزائن نہ صرف ضرورت سے زیادہ زنک کے خطرے کو کم کرتا ہے بلکہ ماحول میں زنک کے زیادہ اخراج کی ممکنہ آلودگی کو بھی کم کرتا ہے۔